L’Alto Adige del Sud include i villaggi intorno a Bolzano. I più conosciuti sono Appiano, Caldaro, Termeno e Salorno. Il territorio comprende anche le Alpi della Val Sarentino e il paradiso escursionistico del Parco Naturale Monte Corno.
La zona è caratterizzata da ampie malghe, una variegata flora e fauna e panorami spettacolari. Il paesaggio dell’Alto Adige del Sud è anche popolato grazie al suo clima benigno.
Particolarmente conosciuto è la Strada del Vino. Conduce da Bolzano sopra Terlano e Nalles, Appiano, Caldaro, Termeno e Egna fino a Salorno, la comunità più al sud dell’Alto Adige. In questa zona i vitigni vegetano molto bene e così le uve buone sono la base perfetta per vini gustosi. I migliori vini sono anche ragione che il Törggelen è molto popolato lungo la strada del vino.
